belanegara – ข่าวการแต่งงานของแม็กซิม บูติเยร์ และลูน่า มาയാ นักแสดงชื่อดังเมื่อวันที่ 7 พฤษภาคม 2568 ที่ผ่านมา ทำให้ชื่อเสียงของเขากระฉ่อนไปทั่วประเทศ แต่เบื้องหลังความสำเร็จของแม็กซิมนั้น มีบุคคลสำคัญที่เป็นเสาหลักคอยสนับสนุน นั่นก็คือคุณพ่อของเขา ปาตริซ บูติเยร์ เชฟมือทองชาวฝรั่งเศสผู้สร้างชื่อเสียงในวงการอาหารมายาวนานกว่า 30 ปี
ปาตริซ บูติเยร์ ไม่ใช่แค่เชฟธรรมดา แต่เขาคือผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารฝรั่งเศสที่สั่งสมประสบการณ์ในโรงแรมระดับห้าดาวของอินโดนีเซียมาอย่างโชกโชน อาทิ โรงแรมแกรนด์เซ็นยัวร์ บาหลีปาปัน, โรงแรมซินเทซ่า เพนนินซูลา, โรงแรมดิสคัฟเวอรี่ จาการ์ตา และโรงแรมอังกาสาปูระ อิน-ไฟลท์ ความสามารถของเขาโดดเด่นจนได้รับการแต่งตั้งให้เป็นเชฟใหญ่ (Executive Chef) ในหลายๆ โรงแรม และยังเคยดำรงตำแหน่งผู้จัดการฝ่ายอาหาร (Manager Chef) ณ ร้านอาหารมาโจลี่ บาหลี แถมยังเคยปรุงอาหารถวายอดีตประธานาธิบดีซูซิโล บัมบัง ยูโดโยโน (SBY) อีกด้วย นับเป็นเกียรติประวัติที่ยิ่งใหญ่ในวงการอาหารอินโดนีเซีย
นอกจากความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแล้ว ปาตริซยังมีส่วนสำคัญในการพัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของอินโดนีเซีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกาะบาหลี ประสบการณ์ระดับโลกของเขาช่วยยกระดับมาตรฐานอาหาร สร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับการท่องเที่ยวของอินโดนีเซียในสายตาชาวโลก และที่สำคัญ เขายังมีความมุ่งมั่นในการพัฒนาคนรุ่นใหม่ในวงการอาหาร โดยการก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหาร เพื่อผลิตบุคลากรที่มีคุณภาพ ส่งเสริมเศรษฐกิจในท้องถิ่นให้เติบโตอย่างยั่งยืน นับเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จและมีจิตใจสาธารณะ สร้างแรงบันดาลใจให้กับคนรุ่นหลังได้เป็นอย่างดี
