belanegara – สำนักงานโภชนาการแห่งชาติ (สภช.) ได้สั่งระงับการดำเนินงานชั่วคราวของครัวที่ให้บริการ 47 แห่ง ภายใต้โครงการอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพฟรี (MBG) หลังจากตรวจพบปัญหาด้านคุณภาพอาหารและสุขอนามัยอย่างร้ายแรง ซึ่งไม่เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดไว้สำหรับการบริโภค
จากข้อมูลของฝ่ายติดตามและตรวจสอบของ สภช. ณ วันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2569 เวลา 11.20 น. พบว่ามีกรณีปัญหาทั้งหมด 47 กรณี ซึ่งกระจายอยู่ในพื้นที่รับผิดชอบ 3 เขต โดยแบ่งเป็นเขต 1 จำนวน 5 กรณี, เขต 2 จำนวน 30 กรณี และเขต 3 จำนวน 12 กรณี
การลงพื้นที่ตรวจสอบพบข้อบกพร่องด้านคุณภาพอาหารในหลายรูปแบบ ตั้งแต่ขนมปังขึ้นรา, ผลไม้เน่าเสียและมีหนอนยั้วเยี้ย, กับข้าวบูดเสีย, ไข่ดิบหรือไข่เน่า ไปจนถึงรายการอาหารที่จัดเตรียมไม่เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพที่กำหนดไว้
นางสาวนันนิก เอส. เดอยัง รองหัวหน้าสำนักงานโภชนาการแห่งชาติ ได้กล่าวในแถลงการณ์อย่างเป็นทางการเมื่อวันอาทิตย์ที่ 1 มีนาคม 2569 ว่า "เราจะไม่ยอมให้มีการเบี่ยงเบนจากมาตรฐานอาหารในโครงการนี้เด็ดขาด ทุกกรณีที่ตรวจพบจะถูกดำเนินการระงับการดำเนินงานชั่วคราวทันที เพื่อทำการประเมินและตรวจสอบอย่างละเอียด"
เธอยังอธิบายว่า การตัดสินใจระงับการดำเนินงานเกิดขึ้นหลังจากผ่านกระบวนการตรวจสอบภาคสนามและการรายงานตามลำดับชั้นจากทีมกำกับดูแลในแต่ละพื้นที่ การประเมินไม่ได้มุ่งเน้นเฉพาะผลิตภัณฑ์อาหารเท่านั้น แต่ยังครอบคลุมถึงการบริหารจัดการครัว, ห่วงโซ่การจัดจำหน่าย, ไปจนถึงขั้นตอนการควบคุมคุณภาพในแต่ละจุดบริการอาหาร
เธอย้ำว่า "โครงการ MBG เกี่ยวข้องกับสุขภาพของเด็ก ๆ และความน่าเชื่อถือของประเทศในการรับรองโภชนาการที่เพียงพอ ดังนั้น การกำกับดูแลของเราจึงดำเนินการอย่างเข้มงวดและโปร่งใส" ตามที่ belanegara.co รายงาน
