belanegara – ใกล้เข้ามาแล้วกับเทศกาลอีดิลอัฎฮา ประจำปี 2025 กระทรวงอาหารแห่งชาติ (บาปานาส) กำลังเตรียมรับมือกับความผันผวนของราคาพริกและหอมแดง ที่คาดว่าจะเพิ่มสูงขึ้นอย่างน่าตกใจ โดยมีการประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ เพื่อรักษาเสถียรภาพของปริมาณสินค้าและปกป้องกำลังซื้อของประชาชนทั่วประเทศ
นายไมโน ดวิ ฮาร์โตโน ผู้อำนวยการฝ่ายเสถียรภาพการจัดหาและราคาอาหารของบาปานาส กล่าวว่า "พริกและหอมแดงเป็นพืชผักที่สำคัญและเป็นสินค้าเกษตรหลัก มักประสบปัญหาความผันผวนของราคาทั้งในระดับเกษตรกรและผู้บริโภค" ในการแถลงข่าว ณ กรุงจาการ์ตา เมื่อวันอาทิตย์ที่ 11 พฤษภาคม 2025
หนึ่งในมาตรการสำคัญคือการควบคุมเงินเฟ้อ บาปานาส ได้จัดประชุมประสานงานเกี่ยวกับเสถียรภาพของราคาพริกและหอมแดง เพื่อเตรียมรับมือกับความผันผวนของราคาสินค้าก่อนเทศกาลอีดิลอัฎฮา 2025 ซึ่งเป็นการดำเนินการตามมาตรการควบคุมเงินเฟ้อร่วมกับกระทรวงมหาดไทย
นายไมโนชี้ให้เห็นถึงแนวโน้มราคาพริกขี้หนูสดยอดนิยม ที่เคยพุ่งสูงขึ้นในช่วงต้นปี ก่อนจะลดลงในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม โดยราคาขายส่งอยู่ที่ 31,811 รูปีต่อกิโลกรัม และราคาขายปลีกอยู่ที่ 58,174 รูปีต่อกิโลกรัม บาปานาส จึงเตรียมพร้อมรับมือกับสถานการณ์ที่อาจเกิดขึ้นอย่างรอบคอบ เพื่อไม่ให้ประชาชนได้รับผลกระทบจากราคาสินค้าที่สูงขึ้น และมุ่งมั่นที่จะรักษาเสถียรภาพทางเศรษฐกิจของประเทศให้คงอยู่ต่อไป
