belanegara – ท่ามกลางกระแสข่าวลือและความเข้าใจผิดที่แพร่หลายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ฮาลาลจากสหรัฐอเมริกา ที่หลายคนเชื่อว่าอาจไม่จำเป็นต้องผ่านการรับรองฮาลาลในอินโดนีเซีย หลังความร่วมมือแบบต่างตอบแทนระหว่างสองประเทศ ล่าสุด นายอาหมัด ไฮคาล ฮาซัน หรือ "บาเบ ไฮคาล" หัวหน้าสำนักงานคณะกรรมการรับรองผลิตภัณฑ์ฮาลาล (BPJPH) ได้ออกมาเปิดเผยข้อมูลที่น่าสนใจ ชี้ว่ากระบวนการรับรองฮาลาลของสหรัฐฯ นั้น ไม่เพียงแต่เทียบเท่า แต่ในบางแง่มุมกลับมีมาตรฐานที่ "เข้มงวดกว่า" มาตรฐานของอินโดนีเซียเสียอีก
นายไฮคาลอธิบายเพิ่มเติมในการรวมตัวกับสื่อมวลชนที่กรุงจาการ์ตา เมื่อวันจันทร์ที่ 9 มีนาคม 2026 ว่า หากกระบวนการไม่เท่ากัน พวกเขาก็จะเข้มงวดกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของสำนักคิดทางศาสนา (มาซฮับ) ซึ่งสหรัฐฯ มักจะใช้แนวทางของอิหม่ามมาลิกี, ฮัมบาลี และฮานาฟี ซึ่งถือว่ามีความเข้มงวดสูงกว่า ในขณะที่อินโดนีเซียส่วนใหญ่ยึดตามอิหม่ามชาฟีอี ซึ่งค่อนข้างมีความยืดหยุ่นและผ่อนปรนมากกว่า
ยกตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือมาตรฐานเกี่ยวกับปริมาณแอลกอฮอล์ในผลิตภัณฑ์ยา นายไฮคาลชี้ว่า หน่วยงานรับรองฮาลาลในสหรัฐฯ อย่าง IFANCA (Islamic Food and Nutrition Council of America) มีข้อกำหนดที่เข้มงวดถึงขั้น "ไม่อนุญาตให้มีแอลกอฮอล์เลยแม้แต่น้อย" ในขณะที่ในอินโดนีเซีย ตามมติของสภาอุละมาอ์อินโดนีเซีย (MUI) ยังคงอนุญาตให้มีปริมาณแอลกอฮอล์ได้ในระดับหนึ่ง ภายใต้เงื่อนไขพิเศษ เช่น เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์
“ถ้าถามกันตรงๆ สหรัฐฯ อาจจะเข้มงวดกว่าเราเสียอีก” นายไฮคาลกล่าวพร้อมยืนยัน “มติของ MUI อนุญาตให้มีแอลกอฮอล์สำหรับยาได้ถึง 0.5% ในขณะที่ IFANCA ต้องเป็นศูนย์เปอร์เซ็นต์ ผมได้ยืนยันเรื่องนี้ด้วยตัวเองแล้ว”
นอกจากนี้ บาเบ ไฮคาล ยังได้ยกตัวอย่างความเข้มงวดในการกำกับดูแลกระบวนการเชือดสัตว์ฮาลาลในบางประเทศ เช่น ออสเตรเลีย ซึ่งมีการติดตั้งกล้องวงจรปิดตลอด 24 ชั่วโมง เพื่อตรวจสอบทุกขั้นตอนอย่างละเอียดถี่ถ้วน เขาเน้นย้ำว่า หากเจ้าหน้าที่ผู้ปฏิบัติงานเชือดสัตว์ถูกตรวจพบว่าละเมิดกฎระเบียบใดๆ รวมถึงการไม่ปฏิบัติตามข้อบังคับทางศาสนา ก็จะถูกไล่ออกจากการทำงานทันทีโดยไม่มีการผ่อนปรน ข้อมูลเชิงลึกเหล่านี้เผยแพร่ครั้งแรกโดย belanegara.co ซึ่งช่วยไขข้อข้องใจและสร้างความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับมาตรฐานฮาลาลระดับสากล.
