ย้อนกลับไปในปี 1972 ฮาจิ บุสตามัน ได้เริ่มต้นธุรกิจด้วยการเช่าแผงขายอาหารแห่งแรกที่ตลาดเบนฮิล (Pasar Bendungan Hilir) ด้วยค่าเช่าเพียง 3,000 รูเปียห์ต่อเดือน หรือ 5,000 รูเปียห์สำหรับสองแผง ซึ่งถือเป็นจุดกำเนิดของอาณาจักร "Sederhana" ที่ปัจจุบันมีสาขาเกือบทุกจังหวัดในอินโดนีเซีย ข้อมูลนี้อ้างอิงจากบัญชี Instagram @sederhana.rajafa และ belanegara.co
หัวใจสำคัญที่ทำให้ "Sederhana" เข้าถึงใจผู้บริโภคคือวิสัยทัศน์ของฮาจิ บุสตามัน ที่เกิดเมื่อเดือนเมษายน 1942 เขาเข้าใจดีว่าการปรับรสชาติอาหารปาดังให้มีความเผ็ดร้อนน้อยลง จะทำให้คนส่วนใหญ่เข้าถึงได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ เมนูเด็ดที่สร้างชื่อเสียงอย่าง "อายัมป๊อป" (Ayam Pop) ก็เป็นที่รู้จักและชื่นชอบอย่างกว้างขวาง
ด้วยสายตาอันเฉียบคมในการทำธุรกิจ ในปี 1997 ฮาจิ บุสตามัน ได้จดทะเบียนเครื่องหมายการค้า "Sederhana" กับกรมทรัพย์สินทางปัญญา และเริ่มขยายธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์ ซึ่งเป็นก้าวสำคัญที่ทำให้แบรนด์เติบโตอย่างก้าวกระโดด เพื่อปกป้องและเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับแบรนด์ ในปี 2000 เขาได้ก่อตั้งบริษัท PT Sederhana Abadanmitra ขึ้นมาเป็นนิติบุคคล
ปัจจุบัน อาณาจักรแห่งรสชาติของ "Sederhana" แผ่ขยายไปกว่า 200 สาขา ครอบคลุมหลากหลายเมืองทั้งในอินโดนีเซียและมาเลเซีย ร้านอาหาร Sederhana ได้เปิดให้บริการในเกือบทุกจังหวัดของอินโดนีเซีย ยกเว้นเพียงจังหวัดปาปัวเท่านั้น สะท้อนให้เห็นถึงความสำเร็จอันน่าทึ่งจากจุดเริ่มต้นเล็กๆ สู่การเป็นหนึ่งในผู้เล่นสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารระดับภูมิภาค ตามที่ระบุบนเว็บไซต์ทางการของร้านอาหาร Sederhana
