belanegara – รัฐบาลอินโดนีเซียเตรียมยกระดับอุตสาหกรรมปศุสัตว์ครั้งใหญ่ โดยประกาศแผนการก่อสร้างโรงงานผลิตแป้งไข่ (Egg Powder) และแป้งเนื้อสัตว์ (Meat Powder) ซึ่งมีกำหนดการเริ่มดำเนินการตั้งแต่ปีหน้าเป็นต้นไป เพื่อมุ่งเป้าสู่การพึ่งพาตนเองและยุติการนำเข้าจากต่างประเทศอย่างถาวร
นายอันดรา อัมรัน สุไลมาน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรของอินโดนีเซีย เปิดเผยว่า โครงการยุทธศาสตร์นี้ตั้งเป้าหมายที่จะก่อสร้างให้แล้วเสร็จภายในระยะเวลาเพียง 1.5 ถึง 2 ปีเท่านั้น โดยโครงการดังกล่าวถือเป็นกุญแจสำคัญในการแก้ปัญหาการนำเข้าผลิตภัณฑ์แป้งไข่ที่ต้องพึ่งพาตลาดโลกมาอย่างยาวนาน
จากการหารือร่วมกับ นายดอนนี ออสการียา หัวหน้าหน่วยงานกำกับดูแลรัฐวิสาหกิจ (BUMN) และนายบูดี้ ซานโตโซ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ทั้งสามฝ่ายได้บรรลุข้อตกลงร่วมกันในการสร้าง "ระบบนิเวศปศุสัตว์แบบครบวงจร" (Integrated Livestock Ecosystem) ซึ่งไม่เพียงแต่จะเน้นการผลิต แต่ยังรวมไปถึงการสร้างโครงสร้างพื้นฐานด้านการแปรรูปผลผลิตจากสัตว์ที่มีประสิทธิภาพสูง
"เราคาดหวังว่าในปีหน้าจะสามารถเริ่มลงมือก่อสร้างได้ทันที และหากทุกอย่างเป็นไปตามแผน เราน่าจะใช้เวลาเพียง 1.5 ปีในการทำให้โครงการนี้สำเร็จสมบูรณ์ ซึ่งนี่จะเป็นทางออกที่ยั่งยืนสำหรับอุตสาหกรรมของเรา" นายอัมรัน กล่าวในงานแถลงข่าวเมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา
รัฐมนตรีเกษตรยังย้ำชัดว่า เมื่อโรงงานเหล่านี้เปิดดำเนินการอย่างเต็มรูปแบบ รัฐบาลจะมีนโยบายสั่งระงับการนำเข้าแป้งไข่จากต่างประเทศทันที นอกจากจะช่วยลดการสูญเสียเงินตราต่างประเทศแล้ว โรงงานเหล่านี้ยังจะทำหน้าที่เป็นกลไกสำคัญในการบริหารจัดการผลผลิตส่วนเกิน (Surplus) จากไข่และเนื้อไก่ภายในประเทศ เพื่อป้องกันปัญหาราคาผลผลิตตกต่ำและช่วยรักษาเสถียรภาพให้กับเกษตรกรในท้องถิ่น
ความเคลื่อนไหวในครั้งนี้ถือเป็นส่วนหนึ่งของแผนยุทธศาสตร์ระดับชาติในการปฏิรูปโครงสร้างพื้นฐานด้านเกษตรกรรม ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ เพื่อสร้างความแข็งแกร่งให้กับความมั่นคงทางอาหารของประเทศอย่างแท้จริง ตามรายงานจาก belanegara.co
