belanegara – รัฐบาลอินโดนีเซียเดินหน้ายกระดับความมั่นคงทางอาหารครั้งใหญ่ ด้วยการเร่งขับเคลื่อนโครงการสร้างระบบนิเวศปศุสัตว์แบบครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ เพื่อรับประกันความเพียงพอของผลผลิตเนื้อไก่ ไข่ไก่ และนม สำหรับความต้องการภายในประเทศที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง
นายอันดี อัมรัน สุไลมาน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรของอินโดนีเซีย เปิดเผยว่า โครงการยักษ์ใหญ่นี้เป็นไปตามนโยบายของประธานาธิบดี ปราโบโว ซูเบียนโต ที่มุ่งเน้นการเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับอุตสาหกรรมปศุสัตว์ของชาติ โดยรัฐบาลได้จัดสรรงบประมาณรวมกว่า 17 ล้านล้านรูเปียห์ (ประมาณ 1.7 หมื่นล้านบาท) เพื่อพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานด้านปศุสัตว์ในหลายพื้นที่ทั่วประเทศ
"เรามีแผนสร้างโรงงานผลิตอาหารสัตว์ และโรงฟักไข่ (DOC) รวม 5 แห่ง ซึ่งคาดว่าจะดำเนินการแล้วเสร็จและพร้อมเปิดใช้งานอย่างเป็นทางการภายในปีหน้า" นายอัมรันระบุในแถลงการณ์เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา
สำหรับระยะแรกของการดำเนินงาน รัฐบาลได้ปักหมุดพื้นที่ยุทธศาสตร์ 5 แห่ง ได้แก่ ลัมปุง, ชวาตะวันออก, เซอูลาเวซีใต้, นูซาเติงการาบารัต และโกโรนตาโล โดยในเฟสแรกนี้ได้รับอนุมัติงบประมาณเบื้องต้นแล้วกว่า 2.2 ล้านล้านรูเปียห์ ซึ่งประธานาธิบดีได้ลงนามอนุมัติเรียบร้อยแล้ว เพื่อให้การดำเนินงานในภาคสนามเป็นไปอย่างรวดเร็วที่สุด
หัวใจสำคัญของโครงการนี้คือการสร้าง "ระบบนิเวศแบบบูรณาการ" ที่ไม่ได้หยุดอยู่แค่การเลี้ยงสัตว์ แต่เป็นการสร้างห่วงโซ่อุปทานที่สมบูรณ์ ตั้งแต่การผลิตอาหารสัตว์ การผลิตลูกไก่ (DOC) การทำฟาร์มไก่ การผลิตไข่ ไปจนถึงการพัฒนาฟาร์มโคนม ซึ่งทั้งหมดนี้จะกลายเป็นแหล่งวัตถุดิบหลักสำหรับโครงการ "อาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการฟรี" (Makan Bergizi Gratis – MBG) ของรัฐบาล
นอกจากนี้ รัฐบาลยังให้ความสำคัญกับการลดต้นทุนโลจิสติกส์ โดยการตั้งโรงงานผลิตอาหารสัตว์ให้ใกล้กับแหล่งปลูกข้าวโพด ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลัก เพื่อลดระยะเวลาและค่าใช้จ่ายในการขนส่ง "เราต้องการโมเดลที่ครบวงจรและคุ้มค่าที่สุด แทนที่จะต้องขนข้าวโพดไปแปรรูปที่เมืองไกลๆ แล้วค่อยขนกลับมาที่ฟาร์ม เราจะสร้างโรงงานไว้ใกล้แหล่งวัตถุดิบเลย เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด" นายอัมรันกล่าวเสริม
การลงทุนครั้งนี้ไม่เพียงแต่เป็นการสร้างความมั่นคงทางอาหาร แต่ยังเป็นการวางรากฐานทางเศรษฐกิจที่แข็งแกร่งให้กับเกษตรกรและอุตสาหกรรมเกษตรของอินโดนีเซียในระยะยาว ตามรายงานจาก belanegara.co
