belanegara – หน่วยงานอาหารแห่งชาติอินโดนีเซีย (Bapanas) ได้ออกมาเปิดเผยข้อมูลที่สร้างความประหลาดใจและโล่งใจให้กับประชาชนทั่วประเทศ โดยระบุว่าราคาอาหารหลักในตลาดกลับมีเสถียรภาพอย่างน่าทึ่งตลอดช่วงเดือนรอมฎอนปีนี้ ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ปกติแล้วความต้องการบริโภคจะพุ่งสูงขึ้น รัฐบาลอินโดนีเซียยืนยันความมุ่งมั่นที่จะรักษาความเป็นธรรมของราคา เพื่อให้ประชาชนสามารถเข้าถึงอาหารได้อย่างสะดวกสบายและไร้กังวล ตั้งแต่ช่วงถือศีลอดไปจนถึงเทศกาลอีดิลฟิตรีที่กำลังจะมาถึง
นายอิ กุสตี เกตุต อัสตาวา รองหัวหน้าฝ่ายจัดหาและรักษาเสถียรภาพอาหารของ Bapanas ได้เปิดเผยผลการสำรวจโดยตรง ณ ตลาดกอนดังเดีย กรุงจาการ์ตา เมื่อวันศุกร์ที่ 27 กุมภาพันธ์ 2026 ว่าราคาสินค้าโภคภัณฑ์หลักหลายรายการยังคงอยู่ในกรอบราคาขายปลีกสูงสุด (HET) และราคาอ้างอิงการขาย (HAP) ที่กำหนดไว้ "ระดับราคาอาหารค่อนข้างดีเยี่ยม หวังว่าสถานการณ์เช่นนี้จะคงอยู่ต่อไป เพื่อให้ประชาชนได้รับความสะดวกสบายมากขึ้นในการจัดหาสินค้าอาหารในราคาที่สมเหตุสมผล" นายเกตุตกล่าว
จากการตรวจสอบภาคสนามโดยละเอียดพบว่าราคาเนื้อวัวยังคงอยู่ในช่วงสูงสุดไม่เกิน 140,000 รูเปียห์ต่อกิโลกรัม ขณะที่เนื้อไก่มีราคาประมาณ 39,000-40,000 รูเปียห์ต่อกิโลกรัม โดยไก่ทั้งตัวขนาด 1.4 กิโลกรัมมีราคาประมาณ 50,000 รูเปียห์ สำหรับหอมแดง ราคาอยู่ที่ประมาณ 42,000-43,000 รูเปียห์ต่อกิโลกรัม และที่น่าสนใจคือพริกขี้หนูแดงมีราคาลดลงเหลือ 100,000 รูเปียห์ จากเดิม 120,000 รูเปียห์ต่อกิโลกรัม ส่วนไข่ไก่พันธุ์มีราคา 30,000-31,000 รูเปียห์ต่อกิโลกรัม กระเทียมราคา 38,000-39,000 รูเปียห์ต่อกิโลกรัม และข้าวสารขนาดกลางอยู่ที่ 12,000-12,500 รูเปียห์ต่อกิโลกรัม
นอกจากการสำรวจโดยตรงแล้ว ข้อมูลดัชนีการพัฒนาราคา (IPH) จนถึงสัปดาห์ที่สามของเดือนกุมภาพันธ์ 2026 ยังแสดงให้เห็นแนวโน้มเชิงบวกอย่างต่อเนื่อง จำนวนพื้นที่ที่ประสบกับภาวะ IPH ลดลงเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า ซึ่งเป็นสัญญาณที่บ่งชี้ว่าความผันผวนของราคายังคงอยู่ภายใต้การควบคุมอย่างมีประสิทธิภาพ
ยกตัวอย่างเช่น กระเทียม มี 138 เขต/เมืองที่รายงานการลดลงของ IPH ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากเดือนก่อนหน้าที่มีเพียง 65 พื้นที่เท่านั้น เช่นเดียวกับไข่ไก่พันธุ์ที่แสดงให้เห็นการปรับปรุงที่ดีขึ้น โดยมี 171 เขต/เมืองที่ประสบภาวะ IPH ลดลง เพิ่มขึ้นจาก 129 พื้นที่ในรอบระยะเวลาก่อนหน้า
โดยรวมแล้ว การลดลงของ IPH สูงสุดถูกบันทึกไว้ในกลุ่มหอมแดงใน 232 เขต/เมือง ตามมาด้วยน้ำมันพืช (207 พื้นที่), พริกแดง (145 พื้นที่), เนื้อไก่พันธุ์ (88 พื้นที่), พริกขี้หนู (81 พื้นที่), ข้าวสาร (79 พื้นที่), น้ำตาลทราย (49 พื้นที่) และเนื้อวัว (22 พื้นที่) ข้อมูลเหล่านี้ตอกย้ำถึงความสำเร็จของรัฐบาลอินโดนีเซียในการบริหารจัดการราคาอาหารในช่วงเวลาสำคัญนี้ ทำให้ประชาชนสามารถเฉลิมฉลองเทศกาลได้อย่างมีความสุขและปราศจากความกังวลเรื่องค่าครองชีพ
