belanegara – ผลกระทบของโครงการอาหารบำรุงฟรี (MBG) กำลังเริ่มปรากฏให้เห็นอย่างชัดเจนในครัวเรือนผู้รับผลประโยชน์ ซึ่งเป็นสัญญาณบ่งชี้ถึงศักยภาพในการบรรเทาภาระค่าใช้จ่ายและส่งเสริมคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นสำหรับครอบครัวที่เปราะบาง รายงานเบื้องต้นจากการศึกษาของสถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม (RISED) ชี้ให้เห็นว่าโครงการนี้มีส่วนช่วยอย่างมากในการลดแรงกดดันด้านค่าใช้จ่ายในชีวิตประจำวันของครอบครัวที่อ่อนไหวต่อความผันผวนทางเศรษฐกิจ
การศึกษาเชิงลึกนี้ได้สำรวจความคิดเห็นของผู้ปกครองประมาณ 1,800 คน เพื่อให้ได้ภาพรวมเบื้องต้นเกี่ยวกับผลกระทบระดับจุลภาคในแต่ละวันของโครงการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านค่าใช้จ่ายของครัวเรือนและพฤติกรรมการบริโภคอาหารของเด็ก ผลการวิจัยพบว่า 36% ของครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการรายงานว่ามีค่าใช้จ่ายรายวันลดลงอย่างเห็นได้ชัด หลังจากที่โครงการ MBG เริ่มดำเนินการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนของค่าอาหารกลางวันและค่าขนมสำหรับเด็ก
อย่างไรก็ตาม ประมาณ 63% ของผู้ตอบแบบสอบถามระบุว่าเงินออมที่เกิดขึ้นยังคงต่ำกว่า 10% ของค่าใช้จ่ายรายเดือนทั้งหมด ซึ่งสะท้อนให้เห็นว่าแม้โครงการ MBG จะมีบทบาทสำคัญในการรักษาเสถียรภาพของค่าใช้จ่ายประจำวันของครอบครัว แต่ก็ยังไม่ได้เปลี่ยนแปลงโครงสร้างทางเศรษฐกิจของครัวเรือนอย่างมีนัยสำคัญในระยะเริ่มต้นนี้
ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่ยังรายงานว่าโครงการดำเนินไปอย่างสม่ำเสมอ โดย 84% ระบุว่าได้รับอาหารจากโครงการ MBG ทุกวันเรียน อย่างไรก็ตาม 69% ของผู้ปกครองกล่าวว่าบุตรหลานของตนเพิ่งได้รับประโยชน์จากโครงการนี้น้อยกว่าหกเดือน ซึ่งหมายความว่าผลกระทบในระยะยาวยังไม่สามารถประเมินได้อย่างเต็มที่ในขณะนี้
การเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ชัดเจนที่สุดประการหนึ่งคือพฤติกรรมการกินของเด็ก โดย 72% ของผู้ปกครองรายงานว่าบุตรหลานของพวกเขากินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นประจำมากขึ้น และ 55% ระบุว่าเด็กๆ ยอมรับอาหารที่หลากหลายชนิดได้ง่ายขึ้น แม้กระนั้น RISED ย้ำว่าผลกระทบต่อสถานะทางโภชนาการ สุขภาพโดยรวม หรือผลสัมฤทธิ์ทางการศึกษาในเชิงวัตถุประสงค์ยังไม่สามารถสรุปได้ในระยะเริ่มต้นของการดำเนินงานนี้ จำเป็นต้องมีการประเมินในระยะกลางและระยะยาวเพื่อพิจารณาว่าการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมเหล่านี้จะสามารถส่งเสริมคุณภาพทรัพยากรมนุษย์ได้จริงหรือไม่
จากผลการศึกษาดังกล่าว RISED ได้เสนอข้อเสนอแนะเชิงสร้างสรรค์หลายประการเพื่อปรับปรุงนโยบายให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น ความชัดเจนของสถานะโครงการถือเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจาก MBG อยู่ในจุดตัดระหว่างโครงการทางสังคม การแทรกแซงทางโภชนาการ และเครื่องมือในการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ หากไม่มีการกำหนดตำแหน่งที่ชัดเจน ตัวชี้วัดความสำเร็จและการออกแบบการประเมินอาจไม่สอดคล้องกัน นอกจากนี้ คุณภาพของเมนูอาหาร ความหลากหลายทางโภชนาการ และความตรงต่อเวลาในการแจกจ่าย จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ประโยชน์ของโครงการไม่ลดน้อยลง การประเมินระยะยาวก็มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการประเมินการมีส่วนร่วมของ MBG ในการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ในระยะยาว
"ผู้ปกครอง 81% จากครัวเรือนที่เปราะบางแสดงการสนับสนุนการดำเนินโครงการ MBG อย่างต่อเนื่อง การสนับสนุนนี้ไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของการประหยัดค่าใช้จ่ายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความรู้สึกปลอดภัยและความมั่นใจว่าบุตรหลานของพวกเขาจะได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการในระหว่างที่อยู่ที่โรงเรียน" นายเอ็ม ฟาจาร์ รักมาดี นักวิจัยจาก RISED กล่าวเมื่อวันศุกร์ (13/2/2026) ตามรายงานของ belanegara.co
