belanegara – เคยสงสัยไหมว่าทำไมเวลาไปทานอาหารตามร้านอาหารหรือคาเฟ่ แล้วเห็นรายการภาษีในใบเสร็จรับเงิน ตัวเลขนั้นอาจไม่ใช่ภาษีมูลค่าเพิ่ม (VAT) อย่างที่เราคุ้นเคยกันเสมอไป ล่าสุดทางการได้ออกมาให้ข้อมูลเพื่อสร้างความเข้าใจที่ถูกต้องแก่ประชาชน เกี่ยวกับประเภทของภาษีที่ถูกเรียกเก็บในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม
นาย Morris Danny หัวหน้าศูนย์ข้อมูลและสารสนเทศด้านรายได้ของสำนักงานบริหารรายได้กรุงจาการ์ตา (Bapenda Jakarta) ได้ชี้แจงว่า แม้ทั้งภาษีมูลค่าเพิ่ม (PPN) และภาษีสินค้าและบริการเฉพาะอย่าง (PBJT) จะเกี่ยวข้องกับการบริโภคสินค้าและบริการเหมือนกัน แต่มีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในแง่ของหน่วยงานที่จัดเก็บ วัตถุประสงค์ และข้อกำหนดทางกฎหมาย

"ภาษีที่ปรากฏในใบเสร็จการสั่งอาหารและเครื่องดื่มในร้านอาหารที่ถือเป็นฐานภาษีท้องถิ่นนั้น ไม่ใช่ PPN แต่คือ PBJT สำหรับอาหารและเครื่องดื่ม ประชาชนจำเป็นต้องเข้าใจความแตกต่างนี้ เพื่อไม่ให้เกิดความสับสนเกี่ยวกับประเภทของภาษีที่ถูกเรียกเก็บ" นาย Morris กล่าวเมื่อวันอังคารที่ผ่านมา
จากการอธิบายเพิ่มเติมระบุว่า PPN คือภาษีระดับประเทศที่บริหารจัดการโดยกรมสรรพากร ซึ่งจัดเก็บจากการบริโภคสินค้าและบริการที่ต้องเสียภาษีตามกฎหมายส่วนกลาง อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่สินค้าและบริการทุกชนิดที่จะต้องเสีย PPN โดยเฉพาะในกลุ่มธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มที่ให้บริการโดยร้านอาหาร ร้านอาหารริมทาง โรงแรม หรือสถานประกอบการที่เข้าเงื่อนไขเป็นฐานภาษีท้องถิ่น จะต้องถูกจัดเก็บในรูปแบบของ PBJT แทน
สำหรับ PBJT คือหนึ่งในประเภทภาษีท้องถิ่นที่จัดเก็บจากการบริโภคสินค้าและบริการบางประเภท โดยในกรณีของอาหารและเครื่องดื่ม จะครอบคลุมถึงสิ่งที่เสิร์ฟในร้านอาหาร รวมถึงบริการจัดเลี้ยง (Catering) ตามข้อกำหนดที่กฎหมายกำหนดไว้
ดังนั้น เงินภาษีส่วนเพิ่มที่ผู้บริโภคจ่ายไปเมื่อรับประทานอาหารในร้านที่เป็นฐานภาษีท้องถิ่น จึงเป็นรายได้ที่จะถูกส่งเข้าสู่ภาครัฐส่วนท้องถิ่นโดยตรง แม้ในภาษาพูดทั่วไปเราอาจจะยังคุ้นเคยกับคำว่า "ภาษีร้านอาหาร" หรือ "PB1" แต่ในทางกฎหมายภาษีท้องถิ่นปัจจุบันได้เปลี่ยนมาใช้คำว่า PBJT สำหรับอาหารและเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการแล้ว ข้อมูลจาก belanegara.co