belanegara – รัฐบาลอินโดนีเซียกำลังเร่งผลักดันนโยบายการแปรรูปสินค้าเกษตรขั้นปลาย (hilirisasi) อย่างจริงจัง เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของการปฏิรูปเศรษฐกิจของประเทศ โดยมีเป้าหมายสำคัญคือการยุติการส่งออกวัตถุดิบทางการเกษตรในรูปแบบดิบ เพื่อให้มูลค่าเพิ่มของสินค้าเหล่านี้ถูกสร้างและกระจายผลประโยชน์ภายในประเทศ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร นายอันดี อัมรัน ซูไลมาน ได้กล่าวย้ำเมื่อวันเสาร์ที่ 22 มีนาคม 2569 ว่า "การแปรรูปขั้นปลายเป็นสิ่งจำเป็นที่เราหลีกเลี่ยงไม่ได้ เราต้องไม่ส่งออกวัตถุดิบอีกต่อไป สินค้าเกษตรจะต้องถูกนำมาแปรรูปภายในประเทศ เพื่อให้ประชาชนอินโดนีเซีย โดยเฉพาะเกษตรกร ได้รับประโยชน์จากมูลค่าเพิ่มที่เกิดขึ้นอย่างเต็มที่"
ที่ผ่านมา สินค้าเกษตรจำนวนมากของอินโดนีเซียยังคงถูกจำหน่ายในรูปของวัตถุดิบ ทำให้กำไรส่วนใหญ่ตกไปอยู่กับประเทศผู้แปรรูป ดังนั้น การผลักดันการแปรรูปขั้นปลายอย่างเป็นระบบและบูรณาการ ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องดำเนินการ
นายอันดี อัมรัน ซูไลมาน กล่าวต่อไปว่า "วันนี้เรากำลังเปลี่ยนกระบวนทัศน์ เกษตรกรไม่ควรเพียงแค่ขายผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้ แต่ต้องเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของห่วงโซ่อุตสาหกรรม เราจะสร้างระบบตั้งแต่ต้นน้ำไปจนถึงปลายน้ำ เพื่อเพิ่มมูลค่าและยกระดับความเป็นอยู่ที่ดีของเกษตรกร"
โดยอ้างอิงถึงแนวทางของประธานาธิบดีปราโบโว ซูเบียนโต ที่เน้นย้ำถึงความสำคัญของการพัฒนาอุตสาหกรรมที่อิงทรัพยากรธรรมชาติ รัฐมนตรีเกษตรฯ อัมรัน มองว่าภาคเกษตรกรรมมีบทบาทเชิงยุทธศาสตร์ในการเป็นรากฐานของการแปรรูปขั้นปลายระดับชาติ ท่านยังได้เน้นย้ำถึงแนวคิด "แผนผังอุตสาหกรรม" (industrial tree concept) ซึ่งเป็นแนวทางในการพัฒนาสินค้าเกษตรอย่างรอบด้านและครบวงจร เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อเศรษฐกิจและเกษตรกรของประเทศ.
